Coklat adalah salah satu bahan
utama yang selalu bisa diolah menjadi makanan/minuman yang menarik. Berbagai
macam wirausaha yang menggunakan coklat sebagai bahan utama. Salah satu contohnya adalah
bisnis minuman coklat, banyak sekali perusahaan waralaba yang sukses besar
bergelut di dunia minuman dengan bahan utama coklat. Bisnis minuman berbahan coklat
ini begitu menarik, karena tidak hanya bisa dikonsumsi sewaktu musim panas, namun
di musim dingin pun bisa. Oleh karenanya omset penjual tidak bergantung pada
musim seperti bisnis minuman yang lain.
Untuk bisa memulai wirausaha minuman coklat ini, bila anda belum memiliki pengalaman
usaha,
anda dapat mencoba menjalin kerja sama dengan perusahaan waralaba. Cara untuk
memiliki bisnis waralaba ini sangat mudah. Anda bisa membuka situs perusahaan
waralaba tersebut dan kemudian menghubungi tim marketingnya untuk
mendapatkan informasi kemitraan yang lebih lengkap.
Atau jika
anda
pernah punya pengalaman bisnis kuliner dan punya modal, anda juga bisa
memulainya tanpa berkerja sama dengan perusahaan waralaba, anda hanya butuh
menyiapkan beberapa bahan yang diperlukan, memang rasanya mungkin
tidak
sama dengan produk dari perusahaan waralaba, namun ini bisnis anda,
andalah yang menentukan semua aspek binis ini.
Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu
anda siapkan :
Coklat bubuk / batangan ( sesuai
dengan kebutuhan)
Air Gula
Bahan pelengkap
lainnya
Cup atau wadah untuk penyajian coklat anda
Es batu yang juga disesuaikan dengan
kebutuhan pembeli apabila ingin dingin/panas
Untuk pengolahannya, anda membutuhkan panci
ukuran kecil guna memanaskan air dan coklat, kompor dan tidak lupa tabung
gasnya.
Cara pengolahannya sendiri relatif
sederhana, anda hanya diminta memanaskan air dan coklat sesuai dengan kebutuhan,
kemudian aduk hingga coklat dan air tercampur merata, setelah itu masukkanlah
kedalam cup penyajian. Terakhir sajikan sesuai kebutuhan pembeli bila pembeli
menginginkan coklat panas, maka jangan masukkan es batu dan berlaku sebaliknya.
Untuk perhitungan dana
untuk memulai bisnis ini adalah sekitar 300 ribu, jumlah ini digunakan untuk
membeli bahan-bahan utama. Dan untuk harga jualnya, anda bisa menetapkan harga
10 ribu per cup.
Perhitungan berikut ini sebagai contoh :
Modal awal 300 ribu anda bisa gunakan untuk
membeli Coklat bubuk / batangan ( disesuaikan dengan kebutuhan) seharga
200 ribu dan Cup untuk penyajian coklat anda
seharga 40 ribu/lusin. Es batu dapat disesuaikan dengan kebutuhan
pembeli jika ingin dingin atau panas.Apabila anda punya kulkas sendiri,
usahakan untuk membuat es batu ini sendiri agar dapat menghemat pengeluaran
anda. Beli juga Gas seharga 60 ribu.
Untuk harga satuan cup
minuman coklat ini anda bisa menjual dengan harga 8 -10 ribu,
usahakan lokasi berjualan anda ditempat keramaian agar langsung menarik minat
pembeli.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar